養生小百科

花旗參在中國養生的應用可追溯到明朝。在明朝，中醫藥的理論已趨成熟，皇室貴族、達官貴人都渴望長壽，熱切追尋長生不老的靈丹妙藥和強身健體的藥材，特別是對人參的需求大增。

這種熱潮傳到一位加拿大傳教士手中，他在土著印第安人的協助下，在加拿大的魁北克地區的森林內發現類似中國人參的花旗參，之后引入中國。自此，花旗參的藥效就留名於中國的醫藥典籍上。由於花旗參的原產地以美國為主，所以又名『西洋參』。

藥性

涼

歸經

心

肺

腎

口味

甘

苦

功效

活血提神、抗衰老、補氣降虛火、改善大腦功能

．	內活血提神由於花旗參含有『人參皂苷Rg1』，能促進血管的生成，從而加速血液循環，增加腦部和皮膚的營養供給效率，故具有提神養顏的作用。
．	抗衰老花旗參含有大量的『人參皂苷Rb1』，有促進神經細胞再生的功效，對抗衰老、改善性功能、腎上腺功能等都有一定的幫助。
．	補氣降虛火由於花旗參內『人參皂苷Rg1』的含量高于『人參皂苷Rb1』，形成了花旗參具有補而不燥、補氣而甘涼的特殊屬性，適合煙酒過多、夜眠積熱、身體虛弱、虛熱煩渴、氣弱口乾、神疲體倦等而導致陰虛火旺，虛火上升的人士選用。
．	改善大腦功能花旗參含有多種人參皂苷，可以協助調節大腦皮層的興奮和抑制作用，從而改善大腦功能，促進脂質代謝，降低血管粘滯度，擴張血管，改善腦部循環，促進大腦功能恢復。對中風的治療康復起到重要的作用。